أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل دجاج كابريزي الايطالي

طريقة عمل دجاج كابريزي الايطالي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 صدر دجاج بدون جلد
‏-200 جرام أوراق سبانخ
‏-1 كوب طماطم مجففة منقوعة
‏-1 كوب جبنة موزاريلا
‏-3 معلقة كبيرة زيت
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-½ معلقة صغيرة ريحان مجفف
‏-½ معلقة صغيرة أوريجانو
‏-½ معلقة صغيرة روزماري
‏-½ معلقة صغيرة بقدونس مجفف
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أحمر مجفف
‏-½ معلقة صغيرة زعتر مجفف
‏-½ معلقة صغيرة ثوم باودر
‏-½ معلقة صغيرة بصل باودر

الطريقة

  1. نتبل صدر الدجاج من الخارج والداخل بالملح والفلفل والبهارات الإيطالية بعد شق صدور الدجاج من المنتصف و نحشيه بالتتبيله بسهولة.
  2. نحشي كل قطعة بالطماطم المجففة والسبانخ وجبنة الموزاريلا ونثبتها بالأعواد الخشبية لكي لا تفتح عند التقليب.
  3. في مقلاة نضع القليل من الزيت ونضع في وسطها الدجاج المحشو ونتركه لينضج مع تقليبه وتحميره على الوجهين.
  4. نصفيه من الزيت ونضعه في طبق التقديم.

 

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً