أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل دجاج على الطريقة المغربى

طريقة عمل دجاج على الطريقة المغربى

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 دجاجة مقطعة
‏-1/4 معلقة قرفة
‏-1/4 معلقة صغيرة ملح
‏-1/4 معلقة صغيرة بهارات دجاج
‏-1 معلقة كبيرة مربة مشمش

مقدير الصوص

‏-1 معلقة كبيرة مستردة
‏-1 معلقة كبيرة مربة مشمش
‏-1 بصل أخضر مفروم
‏-1 كوب كريمة لبّاني
‏-½ معلقة صغيرة كمون

الطريقة

  1. في وعاء عميق نضع جميع مكونات الصوص ونخلطهم جيدا ثم يغطى ونضعه في الثلاجة.
  2. في وعاء اخر نضع مكونات تتبيله الدجاج ونخلطهم جيدا.
  3. ثم نضع قطع الدجاج بها وتغطى وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة.
  4. ثم ترص في وعاء وتوضع في الفرن عند درجة حرارة 180 حتى يصبح لونه ذهبي.
  5. يرص في طبق التقديم ويقدم مع الصوص السابق تحضيره (يجب أن يكون الصوص عند التقديم بدرجة حرارة الغرفة)

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً