أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل دجاج بالكستناء

طريقة عمل دجاج بالكستناء

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 دجاجة مقطعة ومنظفة
‏-2 كوب كستناء مشوي
‏-1 كوب ماء ساخن
‏-2 بصل أحمر
‏-2 معلقة كبيرة زيدة
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-½ 1 معلقة كبيرة عسل
‏-1 معلقة صغيرة زنجبيل
‏-1 معلقة صغيرة قرفة
‏-1 معلقة صغيرة كاري
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. سخني الزيت والزبدة في قدر واحدة.
  2. أضيفي البصل المفروم وقلبي جيداً.
  3. أضيفي القرفة والزنجبيل والكاري.
  4. أضيفي الدجاج وقلبي ثم أضيفي الماء الساخن.
  5. أضيفي الملح والفلفل وأغلقي القدر ودعي الدجاج يستوي تقريباً 25 دقيقة.
  6. بعد نضج الدجاج أخرجيه من القدر وضعيه جانباً.
  7. أضيفي الخليط في القدر مع العسل والكستناء وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تطرى الكستناء وتمتزج بالصوص جيداً.
  8. بعد ذلك أضيفي الدجاج لمدة 5 دقائق ثم قدميه.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

45 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً