طريقة عمل دجاج بالكاري بالزبادي

المقادير

الطريقة

1.  في قدر حمي زيت الزيتون على نار متوسطة.
2.  قلي البصل حتى يصبح ذهبي اللون.
3.  ضيفي الثوم والكاري والقرفة والبابريكا وورق الغار والزنجبيل والسكر والملح.
4.  أخلطي المكونات لدقيقتين.
5.  ضيفي قطع الدجاج ومعجون الطماطم والزبادي وحليب جوز الهند.
6.  أتركي الخليط يغلي ثم خففي النار وغطي القدر من 20 إلى 25 دقيقة حتى تمام النضوج.
7.  عند التقديم زيلي ورقة الغار وسكبي عصير الليمون.