أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل دجاج بالسماق والبصل بالفرن

طريقة عمل دجاج بالسماق والبصل بالفرن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-6 أفخاذ دجاج
‏-½ كوب عصير ليمون
‏-¼ كوب زيت زيتون
‏-3 بصل مفروم ناعم
‏-5 فص ثوم مهروس
‏-3 معلقة كبيرة سماق
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. ننظف و نغسل الدجاج جيداً ونصفيه بالمصفى.
  2. في وعاء نضع جميع المقادير مع الدجاج  وتخلط جيداً.
  3. نغطى الوعاء بغطاء بلاستيكي ونترك الدجاج في الثلاجة قبل الطهي بيوم.
  4. يحمى الفرن على 180 درجة.
  5. في صينية الفرن نضع الدجاج و الصوص ويغلف بالقصدير وتدخل الفرن.
  6. تترك في الفرن لمدة 30 دقيقة.
  7. بعد مرور الوقت نزيل القصدير ويعاد وضع الصينية في الفرن حتى يتحمر وجه الدجاج.
  8. تسكب في طبق التقديم ويقدم مع الارز او البطاطس المقلية والسلطات.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً