- اخلطي العسل مع الصويا صوص وربع كوب عصير برتقال، وقلبيهم جيداً.
- أضيفي الثوم المفروم وملعقة من الزنجبيل المبشور، واخلطيهم مرة أخرى.
- ضعي أفخاذ الدجاج في كيس وأضيفي إليهم الخليط وأغلقي الكيس بإحكام ورجيه جيداً واتركيه لمدة ساعة على الأقل.
- سخني الفرن على درجة 400 درجة مئوية، وأحضري وعاء وادهنيه بزيت حتى لا تلتصق أفخاذ الدجاج به.
- ضعي به الدجاج وما تبقى من الصوص في الكيس، وأدخليهم في الفرن لمدة 25 دقيقة.
- قومي بتقليبها على الجانبين حتى يكتمل طهيها وتزين بالسمسم.
المقادير
- | 6 قطع أفخاد دجاج | |
- | 1 كوب عسل | |
- | ¼ كوب عصير برتقال | |
- | 5 فص ثوم مفروم | |
- | 5 معلقة كبيرة صويا صوص | |
- | 1 معلقة كبيرة زنجبيل مبشور |
لا يوجد تعليقات