أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل خبز بالسمسم وحبة البركة

طريقة عمل خبز بالسمسم وحبة البركة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوب دقيق
‏-1 معلقة كبيرة سكر
‏-1 معلقة كبيرة خميرة
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-ماء للعجن – حسب الحاجة
‏-بذور دوار الشمس – حسب الرغبة
‏-سمسم – حسب الرغبة
‏-حبة البركة – حسب الرغبة

الطريقة

  1.  في وعاء ضعي الدقيق والخميرة والسكر والملح.
  2.  أسكبي الماء تدريجياً مع العجن باستمرار للحصول على عجينة ملساء وناعمة.
  3.  غطي العجينة وتركيها تختمر على حرارة الغرفة.
  4.  في وعاء كبير بعض الشيء ضعي بذور دوار الشمس والقليل من السمسم وحبة البركة وخلطي.
  5.  قسمي العجينة إلى كرات متساوية.
  6.  ضعي كل كرة في طبق الحبوب وضغطي عليها.
  7.  ضعي قطع العجين في صينية وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة تقريباً.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً