طريقة عمل خبز التميس السعودي بالزبدة

المقادير

الطريقة 

1. فى وعاء نخلط المقادير الجافة ثم نعجن بالزبدة والماء بخفة حتى تصبح عجينة ناعمة.
2. تترك العجينة حتى تتخمر لمدة ساعة.
3. نفرد العجينة ونرش عليها سمسم وحليب سائل حتى تقرمش.
4. نحشي العجينة بجبنة شيدر مبشورة وتدخل فرن محمى مسبقاً ويقدم.