انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 4 كوب دقيق | |
| - | ¼ 1 كوب ماء دافي للعجن | |
| - | ¼ كوب زيت | |
| - | 1 معلقة كبيرة خميرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة سكر | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | سمسم للوجة - حسب الحاجة |
الطريقة
- في وعاء العجن ضعي الدقيق والخميرة والملح والسكر وخلطي.
- أسكبي تدريجياً الزيت وثم الماء.
- إعجني لمدة 10 دقائق للحصول على عجينة متماسكة.
- ضعي العجينة في وعاء وغطيه.
- ضعي العجينة في مكان دافىء لمدة ساعة.
- قطعي العجينة الى 7 أو 8 كرات متساوية.
- شكلي كل كرة عجين على شكل إسطوانة.
- شكلي كل إسطوانة على هيئة دونات أو إسورة.
- كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين.
- غطي القطع بكيس نايلون وتركيها ترتاح لمدة 45 دقيقة.
- في قدر غير لاصق إغلي كمية من الماء.
- عندما يغلي جيداً ضعي قطع العجين في الماء المغلي لمدة دقيقتين.
- بعد أن يغلي إرفعي الخبز عن النار وضعيه على صينية ليجف من الماء قليلاً.
- ضعي قطع الخبز في صينية مغلفة بورق الزبدة.
- أنثري على الوجه السمسم.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة عالية حتى تحمر الجهتين.
- قدمي الخبز مع اللبنة والزعتر أو المربى أو الأفوكادو أو جبن الكريم.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات