أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل خبز البريتزل

طريقة عمل خبز البريتزل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-¼ 4 كوب دقيق
‏-½ 1 كوب ماء ساخن
‏-¼ 2 معلقة كبيرة خميرة
‏-1 معلقة كبيرة سكر
‏-1 بيض
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1.  سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
  2.  ضعي أوراق زبدة على صينية.
  3.  ذوبي الخميرة في كوب من الماء الساخن وضيفي السكر والملح مع التحريك.
  4.  أسكبي مزيج الخميرة في وعاء وضيفي الدقيق مع التحريك إلى أن تتشكل عجينة.
  5.  مدي العجينة على سطح منثور بالدقيق.
  6.  قطعي العجين وصنعي منها شكل حبال متوازية.
  7.  إصنعي من حبال العجين شكل قلب ثم امسحي وجهها بالبيض.
  8.  ضعي أوراق زبدة على صينية فرن وضعي العجين فوقها ودخليها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة.
  9.  بردي البريتزيل قبل أن تقدميها.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً