طريقة عمل حلى كرات القرفة المقلية

المقادير

الطريقة

1. ذوبي الزبدة في إناء على النار.
2. أضيفي الحليب ثم القرفة والسكر وحركي المكونات معاً.
3. اضيفي القشطة وحركي المكونات حتى تتجانس ويسخن المزيج قليلاً.
4. ارفعي الإناء عن النار واتركيه يبرد.
5. شكلي المزيج إلى كرات بالحجم الذي تفضلينه.
6. غمسي الكرات بجوز الهند المبشور ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
7. قدمي حلى كرات القرفة بارداً.