أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل حلى الكاسترد البارد بجوز الهند والمانجو

طريقة عمل حلى الكاسترد البارد بجوز الهند والمانجو

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 ثمرة مانجو ناضجة
‏-3 كوب حليب جوز الهند
‏-4 معلقة كبيرة سكر
‏-3 معلقة كبيرة نشا ذرة
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا
‏-جوز هند مبشور (للتزيين)

الطريقة 

  1. في قدر على حرارة متوسطة نذوب النشا مع نصف كوب حليب جوز الهند البارد حتى يذوب جيدًا.
  2. نضيف باقي الحليب و السكر ونقلب باستمرار على درجة حرارة متوسطة.
  3. نستمر في التقليب حتى يتماسك  الخليط ويصبح قوامه كريمي مثل الكاسترد.
  4. نرفعه عن الحرارة و نضيف الفانيليا ونقلب.
  5. يسكب الكاسترد في أكواب التقديم ونتركه يبرد في حرارة الغرفة.
  6. ندخله الثلاجة على الأقل ساعتين حتى يتماسك.
  7. قبل التقديم نوزع مكعبات المانجو الطازجة على الوجه.
  8. نرش جوز هند مبشور أو مكسرات محمصة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

2 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً