أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل حلى الشمندر الهندية

طريقة عمل حلى الشمندر الهندية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-6 شمندر
‏-2 كوب حليب
‏-2 معلقة كبيرة سمن
‏-3 معلقة صغيرة سكر
‏-1 معلقة صغيرة كاجو مفروم
‏-1 معلقة صغيرة هيل مطحون
‏-لوز مبشور - حسب الرغبة مبشور
‏-فستق حلبي مفروم - حسب الرغبة

الطريقة

  1. تغسل حبات الشمندر، وتسلق في قدر تحتوي على الماء الساخن، من دون أن تصل إلى درجة النضوج الكلي. ثم تقطع حبات الشمندر المسلوقة إلى قطع متوسطة الحجم.
  2. يسخن السمن في مقلاة سميكة القاع يضاف فرم الكاجو، فيقلى حتى يكتسب لونًا بنيا فاتحًا. ثم تضاف قطع الشمندر المسلوقة إلى المقلاة مع الكاجو. سكب الحليب. يضاف الهيل والسكر، مع التحريك. تطهى المكونات، حتى يجف الحليب.
  3. طريقة التقديم: يوضع الخليط في طبق عميق. يرتب الطبق، ثم يقلب فوق طبق آخر مسطح. يزين الطبق باللوز المبشور والفستق الحلبي المفروم.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً