أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل تكساس ميكس تشيز فرايز

طريقة عمل تكساس ميكس تشيز فرايز

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-700 جرام بطاطس أصابع مقلية
‏-300 جرام لحم مفروم
‏-1 كوب جبن شيدر مبشورة
‏-1 كوب جبن موزاريلا
‏-1 كوب كريمة طبخ
‏-½ كوب جبن موزاريلا
‏-½ كوب ماء
‏-¼ كوب جبن ريكفورد
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-1 فلفل مخلل حار مقطع شرائح
‏-1 طماطم مقطعة مكعبات
‏-1 فلفل هلابينو مقطع
‏-1 بصل مفروم
‏-2 معلقة كبيرة زيت نباتي
‏-1 معلقة كبيرة رب طماطم
‏-1 معلقة كبيرة بصل أخضر
‏-½ معلقة صغيرة بهارات تاكو
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-½ معلقة صغيرة أوريجانو
‏-½ معلقة صغيرة بابريكا
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. في وعاء على حرارة متوسطة نضع الزيت النباتي ونضيف البصل والثوم المفروم ونقلب لمدة 5 دقائق.
  2. نضيف اللحم المفروم ونقلب جيداً نضيف الملح والفلفل والبابريكا والأوريجانو وبهارات التاكو.
  3. نترك اللحم على الحرارة لمدة 10 دقائق ثم نضيف الطماطم والفلفل الأخضر الحار.
  4. نضيف رب الطماطم و نقلب ونترك المكونات تتسبك لمدة 10 دقائق أخرى.
  5. عندما ينضج اللحم تماماً نضيف الماء ونقلب لمدة 5 دقائق ثم نرفعها عن الحرارة.
  6. في وعاء على حرارة هادئة نضع كريمة الطبخ ونضيف جبنة الشيدر والريكفورد.
  7. نقلب ونترك الخليط لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة وتتجانس المكونات ويسخن الخليط.
  8. نضع البطاطس المقلية في صينية ونسكب فوقها اللحم المطهو.
  9. نضيف صوص الجبنة وجبنة الموزاريلا والبصل الأخضر ومخلل الهلابينو.
  10. ندخلها الفرن لمدة 10 دقائق حتى يأخذ الوجه اللون الذهبي.
  11. نخرجها ونوزع مبشور جبنة الشيدر وتقدم ساخنة.

 

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

50 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً