أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل تشيز كيك بصوص الشوكولاتة

طريقة عمل تشيز كيك بصوص الشوكولاتة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-400 جرام بسكويت شاى سادة
‏-160 جرام زبدة مذوبة

مقادير الحشو

‏-300 مللي قشدة
‏-200 جرام شوكولاتة بالحليب
‏-200 جرام جبن كريمي (بحرارة الغرفة)
‏-100 جرام شوكولاتة مبشورة (للتزيين)

الطريقة

  1.  لتحضير القاعدة: في الخلاط الكهربائي، اطحني البسكويت ثم ضعي الزبدة واخلطيهما جيداً للحصول على عجينة طرية متماسكة.
  2.  رصي العجينة في قعر قالب تشيز كيك (متحرك القاعدة) وضعيه في الثلاجة.
  3.  لتحضير الحشوة: ذوبي الشوكولاتة بالحليب على حمام مائي.
  4.  في وعاء كبير، اخفقي جبن الكريم مع القشدة والشوكولاتة المذوبة حتى تتجانس المكونات.
  5.  أخرجي قالب التشيز كيك من الثلاجة واسكبي فوقه الحشوة، وسطحي وجه التشيز كيك باستخدام سكين حديدي.
  6.  أعيدي القالب إلى الثلاجة واتركيه لـ6 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
  7.  زيني وجه التشيز كيك بالشوكولاتة المبشورة وقدميه فوراً.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً