- في وعاء متوسط، تخلط مقادير القاعدة معاً، حتى تمام التجانس.
- يفرد المزيج في قالب التشيز كيك مع الضغط عليه حتى يصبح متساوي، ثم يدخل الثلاجة لمدة ساعة أو حتى يتماسك.
- يذوب الجيلاتين في كوب من الماء الساخن.
- يخلط الجبن الكريمي والسكر والفانيلا في الخلاط الكهربائي حتى يتجانس المزيج تماماً، ثم يضاف الجيلاتين مع استمرار الخفق.
- تضاف كريمة الخفق، مع الاستمرار في الخفق جيداً.
- يصب خليط الجبن فوق قاعدة البسكويت.
- تمزج صلصة التوت البري مع المربى وثمرات التوت ثم يزين بها التشيز كيك.
- يدخل القالب الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى يتماسك التشيز كيك.
- يقدم بارداً.
مقادير التشيز
- | ½ 3 كوب جبن كريمي | |
- | 2 كوب كريمة خفق | |
- | ⅓ كوب سكر | |
- | 1 معلقة كبيرة فانيليا | |
- | 1 معلقة كبيرة جيلاتين شفاف |
مقادير القاعدة
- | 1 كوب بسكويت مطحون | |
- | ½ كوب سكر | |
- | 2 معلقة كبيرة زبدة |
مقادير التزيين
- | 2 كوب صلصة توت جاهزة | |
- | 1 كوب مربي توت بري | |
- | 1 كوب توت بري |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل صينية بطاطس بيوريه باللحم المفروم بالفرن
طريقة عمل أجنحة الدجاج المقلية المقرمشة
طريقة عمل كرات المكسرات والفواكة المجففة
طريقة عمل ناجتس الدجاج بالجبن البارميزان
طريقة عمل منزلة الباذنجان
طريقة عمل سلطة الكرنب البنفسجى للدايت
طريقة عمل الحلوى البحرينية
طريقة عمل البطاطا بالثوم والكزبرة الخضراء
طريقة عمل سينابون القرفة بالزبيب
لا يوجد تعليقات