انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كوب بسكويت سادة مطحون | |
| - | 4 معلقة كبيرة زبدة غير مملحة ومذوبة | |
| - | كاكاو – حسب الرغبة (للوجة) |
مقادير الحشو
| - | 600 جرام جبن كريم | |
| - | 200 جرام كريمة حامضة | |
| - | 2 كوب كريمة مخفوقة | |
| - | ¾ كوب حليب | |
| - | ¾ كوب سكر | |
| - | 1 ظرف جلاتين بودرة | |
| - | 3 معلقة كبيرة قهوة اسبريسو فورية بودرة | |
| - | ½ 1 معلقة كبيرة ماء ساخن | |
| - | 2 معلقة صغيرة فانيليا |
الطريقة
- في وعاء اخلطي البسكويت مع الزبدة ورصي المزيج في قعر قالب تشيز كيك.
- أدخلي القالب إلى الثلاجة حتى تصبح الطبقة متماسكة.
- لتحضير الحشوة: في قدر على نار هادئة اسكبي الحليب وضيفي فوقه الجيلاتين.
- حركي ليذوب الجيلاتين من دون أن يغلي الحليب ارفعي القدر عن النار وتركي المزيج يبرد قليلاً.
- في وعاء اخفقي جبن الكريم بواسطة خفاقة يدوية ثم ضيفي الكريمة الحامضة والسكر والفانيليا.
- اسكبي مزيج الحليب مع الجيلاتين تدريجياً مع الخلط المستمر.
- في وعاء صغير ذوبي قهوة الاسبريسو مع الماء وضيفي الخليط إلى المزيج السابق اخلطي جيداً.
- صبي الحشوة فوق القاعدة بطريقة متساوية وعيدي القالب إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.
- أخرجيه من القالب ورشي على وجهه الكاكاو قبل التقديم.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات