طريقة عمل ترايفل الكنافة بالفراولة

المقادير

الطريقة

1. جهزي الجيلى حسب التعليمات المداونة علي العبوة وسكبية فى إناء كبير وضيفى ½ كمية الفراولة إليه ثم ادخليه الثلاجة لييرد ويتماسك.
2. فكى الكنافة من بعضها سخنى الزبدة على النار وفور ذوابانها اسكبيها على الكنافة بالتساوى وقلبيها جيداً باستخدام يديكِ حتى تتشرب الكنافة من الزبدة جيداً.
3. قسمى الكنافة على ثلاثة أقسام حمرى الكنافة فى مقلاة على حرارة متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون ثم انقليها فى طبق وسكبي عليها القطر.. كررى العملية مع الأقسام الثلاثة.
4. فى إناء تقديم الترايفل ضعى قطعة كنافة فى القاع ثم طبقة كريمة مخفوقة ثم اسكبي نصف كمية الجيلى وغطيهم بطبقة كنافة وكررى العملية مرة أخرى وفوق الطبقة الأخيرة من الكنافة زينيها بالكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المتبقية على الوجه ادخليها الثلاجة وقدميها باردة.
5. يمكنك تبديل الكريمة المخفوقة بآيس كريم الفانيليا حسب رغبتك.