طريقة عمل بيتى فور بالشكولاتة

المقادير

الطريقة

1. في وعاء عميق نضع السكر والزبد ونخفق جيدا حتى يتجانسوا تماما.
2. ثم نضيف البيض بالتدريج مع الخفق المستمر ثم نضيف الفانيليا.
3. في وعاء اخر نضع الدقيق والكاكاو والباكينج بودر ونخلطهم جيدا.
4. ثم نضيف خليط الدقيق لخليط الزبد والسكر ونخلط جيدا حتى نحصل على عجينة متجانسة.
5. ثم نشكل العجين حسب الرغبة ويرص في قالب مدهون بالزبد.
6. ثم نضع القالب في الفرن عند درجة حرارة 180حتى تماما النضوج.
7. ثم يترك حتى يبرد ثم نعمل على لصق كل قطعتين من البيتي فور بواسطة المربى او بصوص الكراميل ثم يغمس في الشكولاتة أو حسب الرغبة ويرص في طبق التقديم ثم يقدم .