طريقة عمل بقلاوة تشيز كيك

المقادير

الطريقة

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. ادهني صينية ذات قاعدة متحركة أو صينية الكب كيك بالسمن ثم رصي ورقات الجلاش حيث تغطي قاع وأطراف الصينية.
3. بين كل ورقة جلاش ادهني الورقة السفلى بالسمن.
4. في وعاء كبير ضعي باقي المقادير ثم اخفقي بالمضرب الكهربائي حتى تمتزج المكونات.
5. اسكبي الخليط فوق الجلاش ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 – 50 دقيقة.
6. أخرجي الصينية من الفرن ثم أخرجي البقلاوة واسقي الأطراف بالشربات.
7. زيني الوجه بالمكسرات المجروشة والشربات.