- ضعي الزبدة في وعاء الخلط، أضيفي السكر واضربي المكونات باستخدام المضرب الكهربائي حتى تتجانس.
- أضيفي اللبن الزبادي واخلطي المكونات.
- أضيفي جوز الهند والسميد والبيكينج باودر واعجني المكونات باستخدام اليد حتى تتجانس المكونات وتتشكل لديك خليط يشبه العجينة.
- ادهني صينية الفرن بملعقة الطحينية.
- قسمي عجينة البسبوسة لقسمين، ضعي القسم الأول بقاع صينية الفرن، وافردي القشطة، ثم ضعي الجزء الثاني فوق القشطة.
- وزعي الشعيرية الباكستانية على الوجه، وأدخلي الصينية للفرن لمدة تتراوح ما بين 25 – 30 دقيقة.
- بعد مرور الوقت، أخرجي البسبوسة من الفرن ووزعي الحليب المكثف المحلى على الوجه.
- زيني بالفستق الحلبي وقدميها.
المقادير
- | 2 كوب سميد | |
- | 1 كوب قشطة | |
- | 1 كوب سكر | |
- | 1 كوب لبن زبادي | |
- | 1 كوب جوزهند | |
- | 1 كوب شعيرية باكستانية | |
- | 1 كوب حليب مكثف محلي | |
- | 50 جرام زبدة | |
- | 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
- | 1 معلقة كبيرة طحينة (لدهن الصينية) | |
- | فستق حلبي - حسب الرغبة (للتزيين) |
لا يوجد تعليقات