- في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الحليب وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون.
- ارفعي القدر عن النار وضعي الحليب في وعاء.
- أضيفي البيكينج باودر والسكر إلى الحليب المحموس، وقلبي المكونات حتى تتداخل.
- أضيفي القشطة والزيت والفانيليا، واخلطي المزيج حتى يتجانس.
- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- رصي خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت، وزيني بالكاجو والفستق الحلبي وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ25-30 دقيقة حتى تنضج البسبوسة.
- في قدر على حرارة متوسطة ضعي الحليب المبخر والسكر، واتركي المزيج على النار حتى الغليان ثم أطفئي النار.
- أخرجي البسبوسة من الفرن وسقيها بمزيج الحليب.
- قدمي البسبوسة دافئة أو باردة.
المقادير
- | 1 كوب سميد | |
- | 1 كوب حليب بودرة | |
- | ¾ كوب سكر | |
- | ½ كوب زيت | |
- | ¼ كوب سكر | |
- | 2 علبة قشطة | |
- | 1 علبة حليب مبخر | |
- | 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر | |
- | ¼ معلقة صغيرة فانيليا | |
- | كاجو - حسب الرغبة | |
- | فستق حلبي - حسب الرغبة |
لا يوجد تعليقات