انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو لحم مفروم | |
| - | ½ كوب بقسماط مطجون | |
| - | 1 معلقة صغيرة سبع بهارات | |
| - | 1 معلقة صغيرة قرفة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل ابيض | |
| - | 1 بيض | |
| - | 6 جبز برجر | |
| - | 6 بيض | |
| - | 6 شرائح جبن شيدر | |
| - | 4 ورق خس | |
| - | 2 طماطم مقطعة دوائر | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيدة | |
| - | بصل مقطع شرائح - حسب الرغبة | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
- لتحضير اللحم: في وعاء ضعي اللحم مع الملح والسبع بهارات والقرفة والفلفل الأبيض والبابريكا.
- ضيفي البيضة والبقسماط.
- بيديك أخلطي المكونات حتى تتجانس.
- قطعي اللحم بحسب حجم البرجر الذي ترغبين به.
- كوري كل قطعة عجين بيديك.
- ضعي كل قطعة لحم بين ورقتي زبدة وضغطي عليها قليلاً أو استخدمي الشوبك لصنع حجم متوسط (لأن اللحم سيصغر بعد النضوج).
- حمي المقلاة ورشيها برذاذ الزيت.
- ضعي قطعة لحم تلو الأخرى في المقلاة حتى تنضج من الجهتين.
- أخرجي اللحم وتركيه جانباً.
- في مقلاة أخرى ذوبي الزبدة.
- ضعي بيضة وتبلي بالملح.
- أتركي البيضة تنضج على أن يبقى الصفار طرياً.
- على قطعة الخبز السفلية ضعي الخس والبصل والطماطم والجبن.
- ضيفي اللحم والبيضة ثم قدمي البرجر.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
25 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات