انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كوب عصير طماطم | |
| - | ½ كوب بقسماط | |
| - | 3 حبات بطاطس | |
| - | 2 معلقة كبيرة بصل مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 2 معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | 1 معلقة صغيرة ثوم مفروم | |
| - | 1 معلقة صغيرة خل | |
| - | ½ معلقة صغيرة سكر | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل - حسب الرغبة |
الطريقة
- نخلط البطاطس المهروسة مع البصل والثوم والبقسماط والتوابل والبقدونس.
- نقلب جيدًا حتى نحصل على خليط متماسك.
- نشكل الخليط إلى 4 أقراص برجر.
- نسخن الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة.
- نحمر البرجر 3–4 دقائق لكل جانب حتى يصبح ذهبي ومقرمش من الخارج.
- نضع عصير الطماطم في قدر صغير على حرارة متوسطة.
- نضيف البابريكا المدخنة والسكر والخل والملح والفلفل.
- نترك الخليط يغلي 5–7 دقائق حتى يثقل القوام قليلًا.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات