أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل المامونية الحلبية

طريقة عمل المامونية الحلبية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب سميد خشن
‏-1 كوب سمن أو زبدة
‏-1 كوب سكر
‏-1 كوب جبن شلل
‏-3 معلقة كبيرة ماء زهر
‏-3 معلقة كبيرة ماء ورد
‏-ورد جوري - حسب الرغبة (للزيين)
‏-فستق حلبي مقشر - حسب الرغبة

الطريقة

  1.  ضعي السمن والسميد في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة مع التقليب من وقت الى آخر حتى يتغير لون السميد.
  2.  ضيفي السك و3 أكواب من الماء وقلبي حتى تتداخل المكونات.
  3.  زيدي ماء الزهر وماء الورد وتركي المزيج على النار حتى يغلي.
  4.  إرفعي المقلاة عن النار وسكبي المزيج في صينية متحركة القاعدة ومديه بالتساوي في قعر الصينية.
  5.  زيني وجه الحلى بالجبن والفستق الحلبي والورد.
  6.  قدمي الحلى بارد.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً