طريقة عمل المافن بالفواكة الطازجة

المقادير

الطريقة 

1. نسخن الفرن على درجة حرارة 180.
2. نبطن قوالب المافن بأوراق الكب كيك.
3. في وعاء نخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح.
4. في وعاء آخر نخفق البيض والحليب والزيت والفانيليا.
5. نضيف الخليط السائل إلى الخليط الجاف ونخلط حتى تتجانس.
6. نضيف التوت الطازج أو أي فاكهة طازجة بحسب الرغبة إلى الخليط.
7. نقلب برفق حتى تتوزع بالتساوي.
8. نوزع الخليط في قوالب المافن و نخبزها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى ينضج المافن ويصبح ذهبي اللون.
9. نترك المافن يبرد قليلاً في القالب قبل إخراجه وتقديمه.
10. نزين المافن بالسكر البودر قبل التقديم.
11. ويمكنك أيضاً معرفة طريقة عمل كب كيك بقطع الشوكولاتة .