أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الكيكه المالحه بالجبن والخضار

طريقة عمل الكيكه المالحه بالجبن والخضار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب دقيق
‏-1 كوب جبن موزاريلا مبشور
‏-½ كوب جبن شيدر مبشور
‏-½ كوب لبن زبادي
‏-¾ كوب زبدة مذوبة
‏-¾ كوب جبن كريمي
‏-¼ كوب زيتون أخضر مقطع شرائح
‏-¼ كوب زيتون أسود مقطع شرائح
‏-4 بيض
‏-1 فلفل أخضر رومي مقطع
‏-1 فلفل أحمر رومي مقطع
‏-½ معلقة كبيرة ملح
‏-2 معلقة صغيرة خميرة فورية
‏-2 معلقة صغيرة زيت زيتون
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. في وعاء، أخلطي الخميرة والدقيق.
  2. أضيفي اللبن الزبادي والزبدة وجبن الكريم وجبن الشيدر والملح والبيض والفلفل الأسود وجبن الموزاريلا. اخفقي المزيج بواسطة مضرب الخفق الكهربائي حتى تحصلي على خليط كريمي.
  3. أضيفي الدقيق تدريجياً وقلّبي المكونات حتى تتداخل. زيدي الفلفل الرومي والزيتون. قلبي المكونات.
  4. ضعي الخليط في قالب كيك مغلف بورق زبدة. غطيه بورق نيلون لاصق واتركي الكيك يرتاح لـ40 دقيقة.
  5. أدخلي الكيك إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ45 دقيقة حتى يكتسب الكيك اللون الذهبي.
  6. أخرجي الكيك من الفرن واقلبيه في طبق التقديم.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

45 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً