انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب دقيق | |
| - | 1 كوب حليب | |
| - | ¾ كوب سكر | |
| - | ¾ كوب زيت | |
| - | 2 معلقة كبيرة كاكاو | |
| - | 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | 1 بيض | |
| - | 6 معلقة كبيرة حليب بودرة (للصلصة) | |
| - | 3 معلقة كبيرة (للصلصة) | |
| - | 2 معلقة كبيرة كاكاو (للصلصة) | |
| - | حليب سائل - حسب الحاجة (للصلصة) |
الطريقة
- أخفقي البيض في وعاء متوسط الحجم بواسطة خفاق يدوي.
- ضيفي الزيت والكاكاو والحليب والفانيليا والسكر مع الخفق المستمر حتى تتداخل المكونات.
- ضيفي البيكينج باودر ثم الدقيق مع الخفق من جديد مع كل إضافة حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- أسكبي المزيج في قالب مغلف بورق زبدة ودخليه بعدها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 120 درجة مئوية.
- أتركي القالب في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الكيك.
- لتحضير الصلصة أخلطي الكاكاو والحليب البودرة والسكر في وعاء متوسط الحجم.
- ضيفي الحليب السائل بالتدريج مع الخفق المستمر بتأن حتى تحصلي على صلصة متوسطة السماكة.
- أخرجي الكيك من الفرن وسكبي ثلاثة أرباع كمية الصلصة على الوجه.
- اسكبي ما تبقى من الصلصة في طبق التقديم ثم ضعي الكيك على الوجه ودخليه الى الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
35 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات