انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 4 كوب دقيق قمح كامل | |
| - | 3 كوب سكر | |
| - | 1 كوب ماء | |
| - | 1 كوب قطر | |
| - | ½ كوب سمن | |
| - | 2 معلقة كبيرة حبة البركة | |
| - | 2 معلقة كبيرة هيل مطحون | |
| - | 2 معلقة كبيرة قرفة مطحونة | |
| - | 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- ضعي السكر والماء في قدر على النار مع التحريك حتى يذوب السكر ويبدأ المزيج بالغليان.
- أزيلي القدر عن النار واتركيه ليبرد قليلا ويبقى دافئاً.
- اخلطي الدقيق مع الهيل والقرفة والحبة السوداء والبيكينج باودر ورشة الملح.
- ثم أضيفي السمنة الطرية لمزيج الدقيق وافركي المزيج بحيث يصبح كالفتات.
- اسكبي مزيج السكر مع الماء لخليط الدقيق والسمن بالتدريج مع العجن بحيث تتكون عجينة قاسية.
- شكلي كرات من العجينة متوسطة الحجم ثم استخدمي قالب لتشكيل الوجه وممكن استخدام ملقط للتشكيل حسب الرغبة.
- ضعي الكرات في صينية الفرن وحمريها بفرن متوسط الحرارة حتى تصبح ذهبية اللون ثم أخرجيها من الفرن.
- اسكبي على الكعك وهو ساخن القطر البارد واتركيه ليبرد واحفظيه لحين التقديم.
عدد الأفراد
10وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات