انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 3 دجاج مقطع | |
| - | ½ 1 أرز بسمتي | |
| - | 1 بصل مقطع | |
| - | 1 طماطم مقطعة | |
| - | 4 فص ثوم مهروس | |
| - | 3 عود قرفة | |
| - | 2 معلقة كبيرة معجون طماطم | |
| - | 2 معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
| - | 1 معلقة صغيرة حبهان | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة زعفران |
الطريقة
- سخني القليل من الزيت في قدر على النار وضيفي البصل والحبهان ثم قلبي حتى تذبل المكونات.
- أغمري المكونات بالماء الساخن ثم زيدي الطماطم ومعجون الطماطم والثوم والقرفة.
- حركي المكونات حتى تتجانس ثم اتركيها لحوالى 5 دقائق حتى تغلي.
- ضيفي الدجاج ثم اتركي المكونات من جديد على النار لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج.
- زيلي قطع الدجاج من القدر صفي ماء السلق ثم احتفظي به جانباً.
- وزعي الدجاج في قالب فرن مغلف بورق قصدير ثم ادخليه الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمر.
- ضعي الأرز في قدر على النار وغمريه بثلاثة أكوب من ماء سلق الدجاج ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة.
- أتركي الخليط حتى يغلي وغطي القدر ثم اخفضي حرارة النار وتركيه من جديد حتى ينضج الأرز جيداً.
- أبعدي القدر عن النار ثم زيدي الزعفران وغطي القدر من جديد لحوالى 10 دقائق ثم قلبي المكونات حتى تتداخل.
- أسكبي الأرز في طبق ووزعي الدجاج على الوجه ثم قدمي الكبسة مباشرة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات