أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الكبدة الجملي

طريقة عمل الكبدة الجملي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو شرائح كبدة جملي
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-1 بصل كبير مفروم
‏-1 فلفل اخضر
‏-1 فلفل احمر حار
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة خل
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة كمون
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. تبلي الكبد بالخل والكمون ثم صفيها.
  2. تبليها ببقية المكونات جميعًا واتركيها لمدة ساعة على النار.
  3. في مقلاة كبيرة ضعي الزيت والكبدة مع التتبيلة والبصل أو بدونه وقلبي حتى تنضج.
  4. قدميها مع المكرونة أو ساندوتشات مع شرائح الطماطم والمخلل

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً