أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل القرنبيط بالطحينة اللبناني

طريقة عمل القرنبيط بالطحينة اللبناني

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 قرنبيط مفصول الزهرات
‏-1 كوب طحينة
‏-1 كوب عصير ليمون
‏-½ كوب ماء
‏-¼ كوب صنوبر
‏-5 فص ثوم مهروس
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-¼ كوب بقدونس مفروم ناعماً (للتقديم)
‏-زيت للقلي

الطريقة

  1. سخني القرنبيط في قدر على حرارة متوسط. إقلي زهرات القرنبيط في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
  2. حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة.
  3. في وعاء ضعي الثوم والطحينة وعصير الليمون والماء. تبلي بالملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
  4. ضعي القرنبيط في صينية الفرن. أضيفي مزيج الطحينة على الوجه. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق حتى ينضج القرنبيط.
  5. ضعي مزيج القرنبيط في طبق التقديم. زيني بالبقدونس المفروم.
  6. قدمي الطبق ساخناً.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً