أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الشيش برك بالطماطم

طريقة عمل الشيش برك بالطماطم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام شيش برك جاهز
‏-1 كوب زعتر بري
‏-7 طماطم
‏-1 بصل مفروم ناعما
‏-4 فص ثوم مهروس
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-¼ معلقة صغيرة ففلفل ابيض
‏-ماء- حسب الحاجة

الطريقة

  1.  في قدر على النار سخني الزيت ثم ضعي البصل وقلبيه حتى يتحمر قليلاً.
  2.  ضيفي الطماطم والفلفل الأبيض والماء والثوم ونصف كوب من الزعتر البري.
  3.  سخني الشيش برك في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لحوالى 15 دقيقة حتى يتحمر.
  4.  ضيفي الشيش برك الى صلصة الطماطم وزينيها بالكمية المتبقية من الزعتر البري.
  5.  قدمي الشيش برك ساخناً.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً