أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الشوربة البيضاء بالدجاج والكريمة

طريقة عمل الشوربة البيضاء بالدجاج والكريمة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-250 جرام صدر دجاج مقطع شرائح
‏-4 كوب مرق دجاج
‏-2 كوب حليب كامل الدسم
‏-1 كوب فطر مقطع شرائح
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-1 حبة بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
‏-1 حبة بصل مقطع شرائح
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل ابيض
‏-كريمة طبخ (للتزيين)
‏-ليمون (للتقديم)

الطريقة 

  1. في قدر على حرارة متوسطة نسخن الزبدة ثم نضيف البصل والثوم ونقلب حتى يذبل.
  2. نضيف شرائح المشروم والبطاطس ونستمر في التقليب دقيقتين.
  3. نضيف صدر الدجاج المقطع ونغطي المكونات بمرق الدجاج.
  4. نتركه يغلي على حرارة متوسطة لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج جميع المكونات.
  5. نضيف الحليب ونقلب جيداً ونتبل الشوربة بالملح والفلفل الأبيض.
  6. نقدم الشوربة ساخنة ونزينها بالكريمة الطازجة ومعلقة صغيرة من عصير الليمون قبل التقديم.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً