طريقة عمل الشاي الأزرق

المقادير

الطريقة 

1. نسخن الماء حتى يصل إلى درجة حرارة 80-90 .
2. لا نترك الماء يصل لمرحلة الغليان حتى لا يسبب مرارة في الشاي.
3. نضع مقدار معلقة صغيرة من أوراق الشاي الأزرق الجافة في كوب.
4. نسكب الماء الساخن فوق أوراق الشاي ونترك الكوب مغطى لمدة 5 دقائق.
5. نصفي الشاي للتخلص من الأوراق.
6. نقدم الشاي ساخناً ويمكنك إضافة شريحة ليمون لإضافة نكهة منعشة وإضافة السكر حسب الرغبة.
   ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل شاي الزنجبيل بالنعناع