انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو سمك فيلية | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل ابيض |
مقادير الصلصة
| - | 500 جرام جزر مقطع مسلوق نصف سلقة | |
| - | 2 كوب فطر مقطع | |
| - | 1/3 كوب صلصة صويا | |
| - | 3 بصل مقطع شرائح | |
| - | 2 كراث مقطع | |
| - | 5 فص ثوم مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة صلصة ورشستر | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 2 معلقة كبيرة نشاء ذرة مذوّب في قليل من الماء | |
| - | 1 مكعب مرق سمك | |
| - | صلصة حارة - حسب الرغبة |
الطريقة
- إدهني قطع الفيليه بزيت الزيتون وتبليها بالملح والفلفل وشويها في الفرن حتى تنضج جيداً.
- في قدر حمي الزيت النباتي وقلي البصل حتى يذبل وضيفي الثوم وقلبي لدقيقتين.
- ضيفي الكراث والجزر والفطر وقلبي المكونات حتى تلين قليلاً.
- ضيفي كوبي ماء وصلصة الصويا ومرق السمك وصلصة الورشستر وقليل من الصلصة الحارة.
- أتركي المكونات تغلي لمدة 10 دقائق.
- ضيفي نشاء الذرة والسمك وتركي المكونات على النار حتى تكثف الصلصة قليلاً.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
25 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات