انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام لحم غنم | |
| - | 10 باقات بقلة مفرومة | |
| - | 1 كوب عدس مجروش | |
| - | 1 كوب كزبرة خضراء مفرومة | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1 طماطم مفرومة | |
| - | 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون | |
| - | 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم | |
| - | 2 ملعقة كبيرة سمن | |
| - | 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس | |
| - | 1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة | |
| - | 1 ملعقة صغيرة كركم | |
| - | 1 ملعقة صغيرة كمون | |
| - | 1 ملعقة صغيرة ملح | |
| - | 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود |
الطريقة
- في قدر، نسخن زيت الزيتون ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل.
- نضيف نصف كمية الثوم ونقلّبه مع البصل.
- نضيف اللحم ثمّ ننكه بالكمون، الفلفل الأسود، الكزبرة اليابسة والكركم ونقلّب اللحم حتى ينضج.
- نضيف الطماطم ونقلّب المكونات على النار.
- نزيد معجون الطماطم والكزبرة الخضراء ونقلّب.
- نضيف العدس ثمّ نزيد البقلة.
- نغطي القدر ونترك الإيدام على السفرة حتى تنضج المكونات تمامًا.
- في مقلاة نذوب السمن ثمّ نضيف الثوم ونقلّبه قليلًا على النار.
- نسكب الخليط فوق الإيدام.
- نقدّم الإيدام على السفرة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
50 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات