- نقوم بتقطيع البطاطس إلى أرباع بشكل طولي بدون إزالة القشرة ثم نمزج البهارات مع بعضها البعض في وعاء عميق ونخلطها جيداً. ثم نقوم بإضافة زيت الزيتون إلى البهارات مع التقليب جيداً حتى نحصل على شبيه العجينة.
- نضع دبابيس الفراخ على البهارات وخلطها جيداً وتقليبها حتى تتشبع من جميع الجهات حتى تتغلف بالكامل ثم نترك الدبابيس جانباً على الشبك فوق الصينية الخاصة بالفرن حتى تتشرب البهارات جيداً.
- نقوم بإضافة المزيد من زيت الزيتون على مزيج البهارات المتبقي من الدجاج وتقليبها جيداً.
- نقوم بوضع قطع البطاطس على خليط الزيت والبهارات وتقليبها جيداً حتى تتشرب بشكل كامل.
- نضع قطع البطاطس بجانب الدبابيس على الرف الشبكي.
- نقوم بتثبيت رف الشبكة في الرف الأوسط من الفرن المسخن مسبقاً إلى درجة حرارة متوسطة.
- نترك الصينية في الفرن لمدة 60 دقيقة حتى تنضج بشكل كامل مع الحرص على تقليب الدبابيس والبطاطا بشكل مستمر خلال هذه الفترة.
- نقوم بتقديم دبابيس الفراخ مع البطاطس المشوية وسلطة اللبن مع الخيار والخبز.
المقادير
| - | 8 قطع أفخاد دجاج | |
| - | 2 بطاطس | |
| - | ¼ كوب زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة كمون | |
| - | 1 معلقة كبيرة بابريكا | |
| - | 1 معلقة كبيرة ثوم | |
| - | 1 معلقة كبيرة بصل | |
| - | 1 معلقة كبيرة أوريغانو | |
| - | 1 معلقة كبيرة ريحان | |
| - | 1 معلقة كبيرة كزبرة جافة | |
| - | 1 معلقة صغيرة زنجبيل | |
| - | 1 معلقة صغيرة شطة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | فلفل اسود - حسب الرغبة |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات