أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الخبز الفرنسي بالجبن والثوم

طريقة عمل الخبز الفرنسي بالجبن والثوم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوب دقيق
‏-1 كوب ماء ساخن
‏-¼ كوب ماء دافئ
‏-⅛ كوب جبن شيدر
‏-⅛ كوب جبن بارميزان
‏-4 فص ثوم مفروم
‏-½1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة كبيرة خميرة جافة
‏-1 معلقة كبيرة سكر
‏-½ معلقة صغيرة سكر
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. فى وعاء صغير نضع الخميرة ونصف معلقة صغيرة سكر و ربع كوب ماء دافئ لمدة 5 دقائق حتى تتشكل الرغوة على سطح الخليط.
  2. في وعاء كبير نضع كوب دقيق وكوب ماء ساخن والسكر المتبقي والملح ثم يضاف خليط الخميرة ونقلب قليلاً.
  3. نضيف بقية الدقيق نقسم العجينة إلى 12 قطعة متساوية.
  4. نصنع منها أصابع صغيرة ونضعها في صينية فرن مجهزة بورق زبدة ونتركها لترتاح 15 دقيقة حتى تنتفخ قليلاً.
  5. في وعاء صغير نضع الزبدة والثوم و ننقلها للميكروويف 20 ثانية حتى تذوب الزبدة وندهن الخليط على سطح الأصابع ونرش عليها الجبن.
  6. نخبز القطع بالفرن على حرارة 400 درجة لمدة 15-18 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً