طريقة عمل البسبوسة بالفستق الحلبي

المقادير

الطريقة

1.  ضعي السميد الناعم وجوز الهند والسكر والبيكنيج باودر في وعاء وحركي المكونات حتى تختلط.
2.  في إبريق الخلاط الكهربائي ضعي البيض والحليب والزيت والفانيليا والقشطة واخفقي المكونات.
3.  أضيفي الفستق الحلبي وملون الطعام الأخضر على مكونات السميد الناعم.
4.  اسكبي المكونات السائلة فوق السميد وحركي جيداً حتى تتجانس.
5.  ادهني صينية الفرن بالطحينة وضعي مزيج البسبوسة ووزعيه جيداً على كامل الصينية باستخدام ملعقة.
6.  أدخلي صينية البسبوسة للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مدة تتراوح ما بين 35 – 40 دقيقة أو حتى النضوج.
7.  اسكبي القطر حسب الرغبة و قدميها دافئة أو باردة.