انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 200 جرام دقيق | |
| - | 100 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة | |
| - | 1 بيض | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
مقادير الحشو
| - | 500 جرام لحم مفروم | |
| - | 50 جرام زيتون منزوع النواة ومقطع شرائح | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | جبن مبشور - حسب الرغبة |
الطريقة
- لتحضير العجينة ضعي الزبدة والدقيق في وعاء متوسط.
- إدعكي بواسطة يديك حتى تتداخل المكونات.
- ضيفي الملح والفلفل الأسود والبيض.
- أخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على عجينة لينة.
- أتركي العجينة جانباً لحوالى 10 دقائق حتى ترتاح على حرارة الغرفة.
- خذي مقدار من العجينة وشكليها بالحجم الذي تفضلينه.
- عيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم رصي القطع في صينية.
- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لـ10 دقائق حتى تنضح القطع.
- لتحضير الحشوة: ضعي الزيت والبصل واللحم والملح والفلفل الأسود والزيتون في قدر على النار.
- حركي المكونات حتى تنضج ثم وزعيها بالتساوي في وسط كل عجينة.
- زيني قطع العجينة بالجبن المبشور وعيدي إدخالها الى الفرن لـ10 دقائق ثم قدميها ساخنة.
عدد الأفراد
10وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات