انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 100 جرام دقيق منخول | |
| - | 100 جرام سميد منخول | |
| - | 2 كوب ماء فاتر | |
| - | 1 كوب نعناع أخضر طازج | |
| - | 1 كوب كزبرة خضراء طازجة | |
| - | 2 فلفل أخضر حار | |
| - | 2 بطاطس | |
| - | 1 قطعة تمر هندي | |
| - | 1 معلقة صغيرة بابريكا حارة | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
- فى العجانة الكهربائية نخلط الدقيق مع السميد و نضيف الماء تدريجيًا مع الخلط أو حتى تتكون لديك عجينة متماسكة نترك العجينة ترتاح ربع ساعة.
- نقطع العجينة الى كرات متوسطة الحجم.
- نقلي العجينة بزيت ساخن و غزير حتى يصبح لونها ذهبي.
- فى وعاء ننقع قطعة التمر الهندي 10 دقائق ثم نصفيها جيدًا.
- في الخلاط الكهربائى نضيف النعناع و الكزبرة والفلفل الحار حتى يتكون صلصة كثيفة جدًا ونضيف التمر الهندي للصلصة.
- نسلق البطاطس و نقطعها مكعبات صغيرة جًدا ثم تبليها بالملح و البابريكا الحارة و نقليها بالزيت.
- نأخذ كرات العجين المقلية و نصنع بها ثقبا و ضعي معلقة صلصة حارة و مكعبات بطاطس مقلية داخل الكرات.
- نضع فى طبق التقديم وبذلك تصبح جاهزة.
عدد الأفراد
12وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات