طريقة عمل البان فورتي الإيطالية

المقادير

الطريقة

1. فى وعاء نضع  المكسرات والزبيب والدقيق والكاكاو والفواكه المجففة ونضعها جانباً.
2. في مقلاة على حرارة هادئة نضع السكر والعسل ونقلب حتى يذوب السكر.
3. نسكب خليط العسل مع خليط الدقيق ونخلط جيداً.
4. نسكب الخليط فى صينية فرن مجهزة بورق الزبدة.
5. نخبز الصينية بالفرن على حرارة 160 درجة لمدة 35 دقيقة.
6. نخرجها ونتركها تبرد بعد رش السكر البودر والقرفة عليها.