أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الارضي شوكي مع الارز

طريقة عمل الارضي شوكي مع الارز

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 ارضي شوكي
‏-5 بصل أخضر مفروم
‏-1 عصير ليمونة
‏-½ حزمة نعناع مفروم
‏-½ حزمة بقدونس مفروم
‏-½ كوب رز بسمتي
‏-½ كوب زيت زيتون
‏-3 معلقة كبيرة زيتون أخضر شرائح
‏-1 معلقة كبيرة خل
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-شبت مفروم (للتزيين)

الطريقة

  1. في وعاء نغسل رز بسمتي بالماء حتى نتخلص من النشاء الموجود فيه وننقعه لحوالي ربع ساعة.
  2. في قدر مناسب نغلي ماء ونضيف رشة ملح ثم نصفي الرز ونضيف الي الماء المغلي ونتركه لحوالي 10 دقائق.
  3. في وعاء نخلط عصير الليمون والخل وزيت الزيتون ونقلب جيداً.
  4. نقطع الارضي شوكي إلى شرائح رقيقة ونضعها فوق المزيج السابق ونقلب ثم نصفي الرز ونضيفه ونخلط جيداً.
  5. نضيف البصل الأخضر والبقدونس والنعناع وشرائح الزيتون ونقلب جيداً ثم نضع السلطة في الثلاجة.
  6. نضع السلطة في طبق التقديم وتزين بالشبت المفروم.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً