انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب أرز حبة طويلة مغسول ومصفي | |
| - | 400 جرام طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات | |
| - | 1 عبوة صغيرة صلصة طماطم | |
| - | 2 جز كبير مقشر ومقطع مكبات صغيرة | |
| - | 1 فلفل اخضر مقطع مكعبات | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 3 فص ثوم مهروس | |
| - | ½ 2 كوب مرق دجاج | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¾ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة أوريغانو | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | كزبرة خضراء مفرومة - حسب الرغبة (للتزين) |
الطريقة
- يسكب الزيت في مقلاة كبيرة ذات قعر سميك وحين يسخن على حرارة متوسطة تضاف مكعبات الجزر والفلفل والبصل والثوم مع التقليب بين الفينة والأخرى وذلك حتى ملاحظة ذبول البصل أي لنحو خمس دقائق.
- يوزع الأرز في المقلاة مع معلقة كبيرة من صلصة الطماطم وتقلب المكونات لثلاث دقائق ثم يسكب مرق الدجاج فتضاف صلصة الطماطم. وتوزع التوابل (الكمون والأرويغانو الجاف والفلفل الأسود والملح)، وذلك حتى غليان الخليط. ثم تغطى المقلاة وتخفف الحرارة.
- تبقى المقلاة على النار ل17 دقيقة مع ملاحظة تشرب الأرز الماء .تقلب المكونات بين الوقت والأخر.
- يوزع فرم الكزبرة عند التقديم.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات