أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ارز باللبن المالح بالزعتر والزبدة

طريقة عمل ارز باللبن المالح بالزعتر والزبدة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب لبن كامل الدسم
‏-1 كوب أرز مصري مغسول
‏-1 كوب ماء
‏-2 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة صغيرة زعتر جاف
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة

  1. نضع القدر على حرارة متوسطة و نذوب الزبدة.
  2. نضيف الأرز ونقلب دقيقة ليتغلف بالزبدة.
  3. نضيف الماء أو المرق والملح ونتركه يغلي.
  4. لما الأرز يشرب أغلب السائل نضيف اللبن بالتدريج مع التقليب الهادئ.
  5. نضيف الفلفل الأسود والزعتر ونقلب.
  6. نخفض الحرارة ونغطي القدر 10–15 دقيقة حتى ينضج الأرز و يتكرمل.
  7. نطفي الحرارة ونتركه يرتاح 5 دقائق قبل التقديم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً