انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو برغل ناعم منقوع في ماء باردة | |
| - | 250 جرام لحم هبرة | |
| - | 1 كوب ماء لعجن الكبة | |
| - | 1 بصل مقطع شرائح رفيعة | |
| - | 2 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 1 معلقة صغيرة كزبرة جافة | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون بودرة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | فلفل أحمر حار مطحون - حسب الرغبة | |
| - | زيت للقلي |
الطريقة
- صفي البرغل جيداً وطحنيه في الخلاط الكهربائي مع شرائح البصل.
- ضيفي اللحم وستمري بالطحن حتى تتمازج المكونات جيداً.
- رشي الملح والكمون والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار والكزبرة.
- ضيفي الطحين حتى تتماسك الكبة ودعكيها بيديك مع إضافة الماء على دفعات.
- خذي قطعاً من الكبة وبللي يديك قليلاً وكوريها ثم إصنعي منها شكل الأصابع.
- حمي الزيت جيداً على نار قوية واقلي أصابع الكبة ثم قدميها.
عدد الأفراد
10وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات