أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل أصابع الجلاش بالفول السودانى

طريقة عمل أصابع الجلاش بالفول السودانى

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 لفة جلاش
‏-2 معلقة كبيرة عسل نحل
‏-1 معلقة كبيرة دقيق
‏-1 معلقة صغيرة قرفة
‏-½ معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-¼ كيلو فول سوداني مقشر ومحمص ومجروش
‏-¼ كوب زبدة سائلة
‏-1 كوب سكر (للشربات)
‏-1 كوب ماء (للشربات)

الطريقة

  1. نضع مكونات الشربات معاً على النار ونتركها حتى يثقل القوام ثم نرفعه من على النار ونتركه يبرد تماما ثم يدخل الثلاجة.
  2. نخلط الفول السوداني مع العسل والقرفة وملعقة الدقيق حتى تتجانس المكونات.
  3. نفرد طبقة من الجلاش وندهنها زبدة ونضع فيها كمية مناسبة من خليط الفول السوداني بالطول ونلفها رول وهكذا حتي ننتهي من كل اللفة.
  4. نضع كل أصابع الجلاش بسوي بعضها وبسكين المعجنات نقطعها الي أصابع متوسطة الطول بالتساوي.
  5. نرصها في قالب ثم ندخلها فرن محمي على 200 درجه حتى تأخذ اللون الذهبي.
  6. بعد ان تخرج نسقيها بالشربات البارد وتقدم.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً