انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب أرز بسمتي | |
| - | 1 كوب مرق لحم | |
| - | 3 كوب ماء | |
| - | ¼ كوب صنوبر | |
| - | ¼ كوب جوز | |
| - | ¼ كوب زبيب اسود | |
| - | ¼ كوب مشمش مجفف ومقطع قطع صغيرة | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة قرفة مطحونة |
الطريقة
- إغسلي الأرز جيداً ونقعيه لحوالى 30 دقيقة.
- في قدر حمي الزيت وضيفي إليه الصنوبر وحركيه باستمرار للحصول على لون ذهبي.
- صفي الصنوبر ثم ضعي في ذات الزيت الزبيب وقلبيه لحوالى الدقيقة ثم صفيه على محارم ورقية.
- قلي الجوز جيداً في ذات الزيت ثم صفيه وتركي المكسرات جانباً.
- في ذات الزيت ضعي البصل والمشمش المجفف وقليهما لتحصلي على لون ذهبي ثم صفيهما وتركيهما جانباً.
- صفي الأرز جيداً من الماء وضعيه في القدر ذاتة مع الزبدة والملح والفلفل الأسود والقرفة وشوحيه جيداً.
- ضيفي المرق والماء إلى الأرز. عند الغليان خففي النار ونتظري حتى يتبخر الماء وينضج الأرز.
- ضيفي نصف كمية الصنوبر والزبيب والجوز والمشمش على الأرز وحركي بتأن ثم أسكبي المزيج في صحن التقديم.
- زيني طبقك بباقي المكسرات وقدميه ساخناً.
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات