طريقة عمل أجنحة الدجاج بالعسل والباربيكيو

المقادير

الطريقة 

1. في قدر على حرارة متوسطة نضع الكاتشب والخل والعسل الأسود.
2. نضيف الفلفل الأبيض والملح والفلفل الأسود والبابريكا والشطة.
3. نضيف الثوم البودر والبصل البودر ثم نقلب الخليط جيداً حتى تتجانس.
4. نترك الخليط حتى يغلي ثم نخفض الحرارة ونتركه لمدة 20 دقيقة.
5. نسخن الزيت النباتي في قدر آخر على الحرارة ثم نقلي أجنحة الدجاج لمدة 15 دقيقة مع التقليب حتى تنضج.
6. نرفع الأجنحة من الزيت ونضعها على ورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
7. نخلط أجنحة الدجاج بالصلصة ثم نضعها في طبق التقديم ونقدمها فوراً.